Семена канихуа 200 гр Радоград

Семена Канихуа "Радоград" 200 гр.

Канихуа является близким родственником киноа. Растет высоко в горах Перу. Не содержит глютен.

Высокопитательный продукт с большим содержанием белка, полезной клетчатки, кальция, цинка, железа и незаменимых жирных кислот Омега-6 и Омега-9. По текстуре напоминает мелкое пшено. Даже после прокаливания на сковороде не теряет большинства своих полезных веществ, при этом после термической обработки приобретает приятный ореховый вкус. Можно использовать для приготовления гарниров, добавлять в салаты, выпечку, смузи и т.д.

Содержит:

Около 15% растительного белка, который полностью усваивается организмом и включает все незаменимые аминоксилогты.

Ценные пищевые волокна, которые улучшают перистальтику кишечника.

Все незаменимые аминоксилоты, включая лизин, который способствует профилактике заболеваний костей и суставов, улучшает иммунитет.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-9 растительного происхождения, благотворно воздействующие на работу сердца и сосуды, снижающие уровень холестерина в крови.

Кальций и фосфор укрепляют кости и суставы; большое количестве железа препятствует развитию анемии, увеличивает уровень гемоглобина в крови при регулярном употреблении.

Применение:

Залить водой 1:2 и варить на сильном огне до закипания. Затем уменьшить огонь до слабого и варить еще 15 минут, оставить под крышкой для упаривания.

Цельная крупа:

Варите и используйте в качестве самостоятельного гарнира или смешивайте с другими крупами.

Варите и добавляйте в салаты, супы, запеканки.

Готовьте на основе канихуа плов, паэлью, ризотто.

Проращивайте.

Перемолотая крупа:

Используйте для выпечки хлеба и сдобы.

Готовьте безглютеновую высокобелковую лапшу.

Добавляйте в пудинги и десерты.

Делайте вкусный и питательный напиток: 2 ст.л. поджаренной муки канихуа + вода или вего молоко 1 стакан + подсластитель (мед, сахар и т.д.).

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр:

Белки — 14,5 г

Жиры — 5 г

Углеводы — 67 г

ккал — 371

Срок годности: 10 месяцев.