Кокосовая стружка 500 гр Едемский Сад

Кокосовая стружка "Едемский Сад" 500 гр.
Внутри кокосового ореха находится кокосовая вода или молочко, и белая сочная мякоть. Эту мякоть разминают, а затем высушивают, измельчают и получают кокосовую стружку.

Калорийность кокосовой стружки.

Калорийность кокосовой стружки составляет 592 ккал на 100 грамм продукта.

Состав кокосовой стружки.

Кокосовая стружка богата маслами и калориями: на 100 г кокосовой стружки (копры) 65% приходится на жиры и по 13-14% – на белки и углеводы. Мякоть кокоса содержит витамины B, C и Е.

Полезные свойства кокосовой стружки.

Кокос улучшает пищеварение, поддерживает работу иммунной системы, снижает риск сердечных и раковых заболеваний, обладает антиоксидантными свойствам.

Кокосовая стружка в кулинарии.

Для приготовления напитка обычно используется кокосовая стружка, взбитая в шейкере с соевым молоком (калоризатор). Используется для приготовления кондитерских изделий в качестве начинки, а также для украшения тортов, рулетов, печенья.

Калории, 592 ккал: Белки - 13.0 г; Жиры - 65.0 г; Углеводы - 14.0 г.