Описание Базилик 50 гр Едемский Сад
Производитель | Россия |
Вес | 50 г |
Бренд | Едемский Сад |
Базилик "Едемский Сад" 50 гр.
Базилик — пряно-ароматическое растение. Сушёная зелень доступна в любое время года, её использование облегчает приготовление блюд.
Базилик содержит от 0,2% до 1,5% эфирного масла сложного состава, сахара, каротин, витамины С, В2, РР, рутин.
Базилик обладает бактерицидным действием, положительно влияет на пищеварительную систему, отвар листьев базилика используют при кашле, для полосканий.
В кулинарии базилик применяют в качестве пряности для овощных блюд, бобовых блюд, салатов и омлетов.
Базилик наиболее популярен в итальянской и закавказской кухне. В сочетании с розмарином сушеные листья базилика используют вместо перца.